Pizzat

Pitkään fermentoitu pizzataikina leivotaan Italialaisista jauhoista. Ja paistetaan aidossa puu-lämmitteisessa pizza-uunissa. 

Margherita & Pesto 16€

San marzano tomaattikastiketta, tuoretta basilikaa, parmesaania, pecorinoa, extra-virgin oliiviöljyä, auringonkukansiemen pestoa ja fior di latte mozzarellaa

Munakoiso, Kukkakaali & Grilli Paprika 21€

Paahdettua ja marinoitua munakoisoa, friteerattua kukkakaalia, hilligrillattua paprikamajoneesia, lehtipersiljaa, sitruunatimjami-creme fraichea, parmesaania ja fior di latte mozzarellaa

Premio´s spicy diavola 20€

Salamia, ’nduja salamitahnaa, pikkelöityä punasipulia ja chiliä, sitruunahunajaa, ricottajuustoa, tuoretta oreganoa, san marzano tomaattikastiketta, fior di latte mozzarellaa ja parmesaaniar

Quattro Formaggi & Ananas 18€

Parmesaania, fior di latte mozzarellaa, aurajuustoa, västerbottenjuustoa, pikkelöityä tuoretta ananasta ja tuoretta oreganoa

Beef & Broccolini 22€

Fenkolinsiemellä maustettua Peltoseppälän tilan jauhelihaa, paahdettua broccolinia, valkosipulia, pikkelöityä chiliä, sitruunatimjami-creme fraichea, parmesaania ja fior di latte mozzarellaa

---